今天给各位分享鸡翅和菜的鸡翅家常家常做法的知识 ，其中也会对鸡翅和菜的和菜家常做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的家大全问题
，别忘了关注本站，常做翅和菜现在开始吧！法鸡

本文目录

1. 猪蹄鸡翅煲的做法做法
2. 铁锅炖鸡翅的家常做法
3. 胡萝卜土豆鸡翅焖饭的做法

猪蹄鸡翅煲的做法

1、材料 ：猪蹄三只，鸡翅家常鸡翅16个 ，和菜鸡蛋8个、家大全香菇10朵，常做翅和菜葱一根、法鸡姜10片，做法花椒20粒
，鸡翅家常八角5个
，和菜桂皮一块，家大全香叶5片 ，肉扣三个 ，干辣椒6个，料酒三勺，生抽三勺 ，老抽一勺，蚝油一勺 
，醋两勺，豆瓣酱两勺，黄豆酱两勺 ，冰糖20粒 ，盐10克，啤酒两罐 。

2 、把猪蹄和鸡翅洗干净
，凉水下锅倒入姜片和料酒 ，大火煮开撇去血沫捞出洗干净 ，控干水分，电饭煲中加葱
、姜 ，花椒、八角，桂皮 、香叶 ，肉扣、干辣椒放入猪蹄 ，鸡翅 ，香菇鸡蛋 ，再加三勺料酒，三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺醋，两勺豆瓣酱，两勺黄豆酱，20粒冰糖，10克盐 ，最后倒入两罐啤酒。

3、电饭煲一个小时后，鸡翅已经脱骨，先把鸡翅捞出此时 ，鸡翅也可以在炖猪蹄一个小时后再放入，这样肉汤入味，鸡翅味道更好 。

4、再炖上一个半小时后，皮筋软烂  ，肉皮用筷子能轻松夹断即可。

铁锅炖鸡翅的家常做法

做法及步骤：

鸡翅中洗净，里外斜切几刀 
，便于入味 。将翅中放入容器中
，加入葱 、姜 
、蒜 、照烧鸡汁腌制一下 ，我是早上腌制中午做的，非常入味。元蘑一把，冷水浸泡1小时左右，然后去掉杂质，清洗干净，攥掉水分，没有元蘑换成香菇
，不过干元蘑味道特好
，比肉都香 。葱姜蒜洗净切碎 。

?

准备一份花卷 ，提前将面团发酵 ，做成自己喜欢的样子就好了
 。

?

土豆、胡萝卜去皮 ，洗净，切滚刀块，这样切口感好 。

?

炒锅加入适量的油，爆香葱姜蒜 ，下入土豆胡萝卜翻炒。

?

下入元蘑翻炒，加入适量的生抽、蚝油翻炒均匀。

?

下入腌制好的鸡翅中
，连酱汁一起倒入锅中 ，加入适量的水，没过食材就行 ，都是好熟的食材。

?

之前准备好的生花卷直接放在上边。喜欢吃粗粮的再贴上一圈大饼子，东北话，贼好吃 。

?

盖上锅盖
 ，中小火炖约30分钟，我用的是不粘锅，可以炖的时间长一点，普通炒锅炖15分钟左右就OK了 。

?

关火
。打开锅盖，热气腾腾，满屋飘香 ，看着是不是特别有食欲，开锅就开吃啦
！

胡萝卜土豆鸡翅焖饭的做法

用料

翅根6

土豆2

米饭300g

盐适量

冰糖适量

酱油适量

八角1

香叶2

姜适量

香菇适量

翅根土豆焖饭的做法

准备材料

全部翻炒在一起

米饭放在最底下，把炒的半熟的菜放在上面 ，开火烧

上传你做的翅根土豆焖饭

END，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！